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作者：林炎钧;宫晓庆;杨思敏;彭效明;严晓强;管洁;居瑞军;
单位：北京石油化工学院,恩泽生物质精细化工北京市重点实验室;
摘要：该研究旨在利用响应面法优化管花肉苁蓉活性成分的提取工艺，并进一步对其抗氧化与美白活性进行研究。通过超声-微波法提取管花肉苁蓉中活性成分，以提取物中松果菊苷为指标成分，结合Box-Behnken响应面法优化提取工艺，得到提取物后通过测试DPPH自由基、ABTS阳离子自由基清除能力、总还原力对其进行体外抗氧化活性评价；通过CCK-8法、流式法检测小鼠黑色素瘤细胞(B16细胞)相关指标并评价其体外美白活性。结果表明，最优提取工艺条件为料液比1∶16(g∶mL),乙醇体积分数70%,超声功率160 W,超声时间6 min,该条件下提取物中松果菊苷含量为8.09%;管花肉苁蓉提取物在2 mg/mL下自由基清除能力与抗坏血酸相当，有较好的总还原能力；当管花肉苁蓉提取物质量浓度为50 mg/mL时，B16细胞内黑色素含量降至58.12%,酪氨酸活性的抑制率达到32.10%,当提取物质量浓度为100 mg/mL时，黑素小体转运量降至12.77%,能显著抑制酪氨酸酶活性、黑色素的生成及黑素小体转运。管花肉苁蓉提取物表现出显著的体外抗氧化能力以及较好的美白效果，作为天然抗氧化、美白原料具有潜在开发价值。
关键词：管花肉苁蓉;;抗氧化能力;;美白;;B16细胞;;黑素小体转运
基金资助：国家自然科学基金项目(81703453);; 北京市教委科技计划一般项目(KM201810017002,KM202210017011);; 北京石油化工学院交叉科研探索基金资助项目(BIPTCSF-19&21)
