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作者：宋丽萍;段希宇;王翀;卢向阳;田云;
单位：湖南农业大学生物科学技术学院;沅江市芦小妹食品有限公司;
摘要：多项研究证明以解脂耶氏酵母作为虫草素生物合成的细胞工厂，是获得虫草素的有效途径。为获得下游虫草素分离纯化工艺，该研究采用不同规格的大孔吸附树脂对重组解脂耶氏酵母发酵液中的虫草素进行静态、动态纯化。结果显示，以NKA-Ⅱ大孔吸附树脂作为吸附材料，在虫草素质量浓度为3 mg/mL、pH值为9的上样液以上样流速为3 BV/h、上样体积为10 BV、洗杂流速为2 BV/h、洗杂体积为3 BV、洗脱剂为体积分数为30%乙醇、洗脱流速为3 BV/h、洗脱体积为15 BV时，发酵液中虫草素回收率可达到87.67%,纯度达65.82%。该研究为今后利用重组解脂耶氏酵母大规模生产制备虫草素提供数据参考。
关键词：虫草素;;解脂耶氏酵母;;分离纯化;;大孔吸附树脂;;甘蔗糖蜜
基金资助：国家自然科学基金项目(21808052);; 湖南省自然科学基金项目(2022JJ50022);; 湖南省科技人才托举工程-“小荷”科技人才专项项目(2023TJ-X39)
