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食品工业科技2026年第04期:凝结海恩德里克斯氏菌BC07对盐酸洛哌丁胺诱导小鼠便秘的缓解作用

来源:期刊VIP网 时间:


作者:孔素芬;朱明明;朱建国;方曙光;

单位:武汉微康益生菌研究院有限公司;

摘要:目的:研究凝结海恩德里克斯氏菌BC07对盐酸洛哌丁胺诱导小鼠便秘的影响。方法:将30只小鼠随机分为对照组(NC)、模型组(MC)、BC07组,每组10只,NC组和MC组灌胃生理盐水,BC07组灌胃凝结海恩德里克斯氏菌BC07菌液,持续14 d。第15~17 d使用盐酸洛哌丁胺造模,观察小鼠首粒黑便排出时间及肠转运情况,收集小鼠粪便,血清,盲肠和结肠样本。结果:摄入凝结海恩德里克斯氏菌BC07能够显著增加便秘小鼠的粪便水分含量(P<0.05),缩短小鼠首粒黑便排出时间(P<0.05),促进小肠的推进率;同时还能有效调节便秘小鼠胃动素(Motilin,MTL)、血管活性肠肽(Vasoactive intestinal peptide,VIP)、P物质(Substance P,SP)、生长抑素(Somatostatin,SS)的浓度,并能降低小鼠血清中细胞促炎因子IL-6和TNF-α的含量,提高抗炎因子IL-10的水平;此外,补充凝结海恩德里克斯氏菌BC07后,能有效调节便秘小鼠的肠道菌群结构,增加小鼠肠道有益菌群的相对丰度,显著降低有害菌群的相对丰度(P<0.05)。结论:凝结海恩德里克斯氏菌BC07具有提高粪便水分含量、减轻排便困难的作用,推测可能通过调节胃肠肽递质、改善肠道菌群结构、促进肠道蠕动来缓解便秘。

关键词:凝结海恩德里克斯氏菌BC07;;便秘;;调节