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食品与发酵工业2025年第13期:植物乳植杆菌CCFM1351对侧柏叶提取物防脱护发功能的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:宋环宇;张彤彤;唐鑫;毛丙永;张秋香;赵建新;崔树茂;

单位:江南大学食品学院;

摘要:该研究旨在评估植物乳植杆菌CCFM1351对侧柏叶防脱护发功能的影响。细胞实验发现,植物乳植杆菌CCFM1351发酵侧柏叶代谢产物(5 mg/mL)显著提高了人毛囊真皮乳头细胞的活力,上调了胰岛素生长因子-1(insulin-like growth factor 1,IGF-1)和Cyclin D的mRNA表达。在脱发小鼠模型中,CCFM1351发酵侧柏叶组小鼠背部毛发的再生显著增加,毛发覆盖率在第21天达到最高值。进一步研究发现,CCFM1351活菌组与合生制剂组(CCFM1351活菌+侧柏叶提取物)上调了Wnt10b的mRNA表达,合生制剂组上调了小鼠皮肤中Wnt/β-catenin信号通路的关键蛋白β-连环蛋白(β-catenin)的表达,显著提高了血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor, VEGF)和IGF-1的含量,并下调了转化生长因子β2(transforming growth factor, TGF-β2)和BAX的表达。以上结果表明,植物乳植杆菌CCFM1351能够协同侧柏叶,通过Wnt/β-catenin信号通路,促进毛发生长并抑制毛发凋亡,对侧柏叶防脱护发有协同促进作用,在脱发治疗中具有应用潜力。

关键词:植物乳植杆菌CCFM1351;;脱发治疗;;毛囊生长;;脱发模型;;侧柏叶提取物

基金资助:国家自然科学基金面上项目(32372300)