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食品与发酵工业2025年第23期:己二醛的生物合成研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:程楠;张全;李国辉;毛银;邓禹;

单位:江南大学生物工程学院;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室;中石化(大连)石油化工研究院有限公司;

摘要:己二醛可用于聚酰胺(如尼龙-6,6)、聚酯和聚氨酯等的制备,然而,其化学合成面临着高成本、不易循环、对环境不友好等一系列挑战。为了开发绿色的己二醛合成工艺,该研究利用己二酸为原料构建己二醛生物合成途径,通过基因敲除和发酵优化提高生产效率,最后通过体外催化降低产物毒性抑制以提高己二醛积累量。结果表明,敲除部分内源性醛还原酶基因以及进行发酵优化可显著提高产量,己二醛的发酵产量较初始菌株提高了20.3倍,达到190 mg/L。在此基础上进行体外催化,其产量较初始菌株提高了32.2倍,达到295.8 mg/L,是目前己二醛生物合成领域的最高报道。该研究可为脂肪族二醛的生物合成提供支持和借鉴。

关键词:羧酸还原酶;;己二醛;;基因敲除;;酶催化;;无细胞体系

基金资助:国家自然科学基金面上项目(22478156)