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食品与发酵工业2025年第23期:动物双歧杆菌乳亚种IOB LO7后生元增强免疫抑制小鼠免疫功能

来源:期刊VIP网 时间:


作者:曹瑾;赵子豪;徐德旭;赵玉琪;谢林林;韩雪梅;罗学刚;何红鹏;梁武;王楠;

单位:天津科技大学生物工程学院;天津创源生物技术有限公司;

摘要:动物双歧杆菌乳亚种IOB LO7是一株从母乳中分离得到的益生菌,为探究IOB LO7后生元对免疫功能的影响,该研究以小鼠巨噬细胞RAW264.7为研究对象,发现IOB LO7后生元能够上调NO和白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)和肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α, TNF-α)的分泌(P<0.01或P<0.001);以小鼠脾淋巴细胞为研究对象,发现IOB LO7后生元能够显著促进淋巴细胞增殖(P<0.05或P<0.001);进一步构建环磷酰胺诱导免疫低下的小鼠模型,设立正常对照组(NC组)、环磷酰胺模型组(CTX组)、药物对照组(CTX+LH)、IOB LO7后生元低剂量组(CTX+BBL)和IOB LO7后生元高剂量组(CTX+BBH),结果发现IOB LO7后生元能够恢复环磷酰胺引起的小鼠体重下降、增加脾脏指数(P<0.05或P<0.01)、增加脾淋巴中CD4~+/CD8~+ T细胞的比值(P<0.05)、恢复脾脏结构区室,增加脾脏组织TLR2(P<0.01)、RELA、NFKB1(P<0.05或P<0.001)mRNA水平,增加结肠组织MUC1(P<0.05)、MUC2(P<0.05或P<0.01)、MUC3(P<0.05)的mRNA水平,并显著增加血液中白细胞数量(P<0.001或P<0.01)。以上结果说明,IOB LO7后生元能激活巨噬细胞M1极化并能促进脾淋巴细胞增殖,同时对环磷酰胺致免疫抑制小鼠具有免疫增强作用,其作用机制与恢复T淋巴细胞亚群、激活NF-κB信号通路及改善肠道黏膜屏障相关。

关键词:益生菌;;双歧杆菌;;后生元;;免疫激活;;NF-κB信号通路

基金资助:济南市“新高校20条”资助项目(202228040)