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作者：张善飞;李欣颖;田丹丹;张显元;张妍;王丹丹;宋尚霞;孙付保;
单位：江南大学生物工程学院;江南大学,工业生物技术教育部重点实验室;山东胜利生物工程有限公司;
摘要：莫能菌素是一种聚醚类离子载体抗生素，被广泛应用于农业和医药行业。肉桂链霉菌作为生产莫能菌素的重要微生物，通过菌种选育和选择性添加发酵前体可能是提高莫能菌素发酵产量的有效手段。研究基于一株莫能菌素工业生产菌2110,尝试对其进行常温室压等离子体诱变，成功获得1株高产突变株，莫能菌素产量为7.56 g/L,提升10%。进一步采用单因素和响应面设计实验优化出该突变株的发酵培养基，主要组成为葡萄糖35.0 g/L、豆油41.81 g/L、黄豆饼粉30.0 g/L、丙酸钠1.0 g/L、亮氨酸0.25 g/L、缬氨酸0.12 g/L和异亮氨酸0.16 g/L,其中豆油、缬氨酸和异亮氨酸对莫能菌素效价影响尤为显著。在此条件下，5 L发酵罐中分批发酵产量达到12.23 g/L,提高56.56%。该研究成果为莫能菌素的工业化生产提供有价值的参考，展现出极大的工业应用潜力。
关键词：莫能菌素;;常压室温等离子体;;肉桂链霉菌;;诱变选育;;响应面优化
基金资助：国家自然科学基金面上项目(21776114);; 江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX22-2377)
