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食品与发酵工业2025年第16期:《微生物感染与健康》从传统教学到互动探索的实践创新

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘欣欣;王光强;艾连中;

单位:上海理工大学健康科学与工程学院;

摘要:该研究旨在探索通识课程《微生物感染与健康》的教学改革,简述了从“以教师为中心”的填鸭式教学,转向“以学生为中心”的互动式、探索性教学模式的过程。通过对课程内容的重新整合,结合专题讨论、翻转课堂等多元化教学策略,显著提升了学生的学习主动性。该文还探讨了过程化考核的实施对学生学习效果的提升作用,运用了多样化的过程化考核形式,确保了学生学习过程的完整性和连贯性。基于课前调研情况和实际教学反馈,该文总结了教学改革的显著成效,同时也客观地指出了当前改革中存在的不足,对未来的教学改进提出了建议,通过进一步优化教学实践,提升课程的整体教学效果和学生的学习体验。

关键词:教学改革;;内容整合;;过程化考核;;多元化教学模式;;通识课程

基金资助:上海理工大学本科教学研究与改革项目(JGXM202349);上海理工大学本科课程思政示范课程建设项目(KCSZ202507);上海理工大学教师发展研究项目(CFTD2024ZD06);上海理工大学一流本科课程建设项目(YLKC251208)