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食品与发酵工业2025年第03期:长双歧杆菌HuNan20162810调控肠道屏障稳态缓解泻剂结肠的机制解析

来源:期刊VIP网 时间:


作者:程婷;卢慧敏;张童;王琳琳;王刚;赵建新;陈卫;

单位:江南大学食品学院;

摘要:泻剂结肠是由于长期服用刺激性泻药而导致的一种顽固性便秘。研究表明,长期泻药刺激会导致严重的肠神经及肠屏障的损伤。目前对泻剂结肠缺乏有效的治疗手段,而应用益生菌缓解胃肠道疾病是当前研究热点。课题组前期研究表明,长双歧杆菌HuNan2016 2810对泻剂结肠具有缓解作用,但机制还未清晰。基于此,该研究拟从肠神经和肠屏障的角度解析长双歧杆菌HuNan2016 2810缓解泻剂结肠的可能机制。通过对便秘指标的测定表明长双歧杆菌HuNan2016 2810对泻剂结肠具有缓解作用。进一步通过对肠屏障及肠神经指标的检测以及建立其与便秘缓解指标及短链脂肪酸(short chain fatty acids, SCFAs)的相关性分析,研究结果表明,长双歧杆菌HuNan2016 2810通过上调肠道中SCFAs菌的相对丰度,提高粪便中SCFAs含量,调节神经递质分泌及增加肠神经胶质细胞数量修复肠神经,降低机体炎症水平,调控肠道屏障稳态,最终缓解泻剂结肠。该研究为泻剂结肠的缓解提供了一种新的思路。

关键词:长双歧杆菌;;肠道屏障;;泻剂结肠;;便秘

基金资助:国家重点研发计划项目(2022YFF1100400)