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作者：李科;宋灿琳;田萧雪;赵欣;
单位：重庆第二师范学院,体育与健康管理学院;重庆第二师范学院,儿童营养与健康发展协同创新中心;
摘要：该研究探究了短乳杆菌CQPC12 (Lactobacillus brevis CQPC12,LB-CQPC12)在改善氧化损伤小鼠跑步运动性能及调节相关分子机制方面的作用。LB-CQPC12的体外抗性实验结果显示,该菌株具有优异的耐酸性和胆盐耐受特性。体内实验探讨LB-CQPC12对D-半乳糖诱导氧化损伤小鼠跑步运动的生理调节作用。结果表明,以1.5×10~9 CFU/kg BW剂量灌胃的LB-CQPC12可显著改善氧化损伤小鼠的跑步运动表现(P<0.05),具体表现为跑步时间显著延长,乳酸(lactic acid,LA)、尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)和肌酸激酶(creatine kinase,CK)浓度明显降低,同时肝糖原(hepatic glycogen,HG)和肌糖原(muscle glycogen,MG)水平显著提升(P <0.05)。组织病理学分析证实,LB-CQPC12能有效减轻肝脏的氧化损伤。在分子机制层面,与造模组相比,LB-CQPC12显著上调了过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子l-α(peroxisome proliferator-activated receptor γ coactivator1 α,PGC-1 α),谷胱甘肽过氧化酶1(glutathione peroxidase 1,GPx1),可激活腺苷酸激活蛋白激酶(adenylate activated protein kinase,AMPK)、锰超氧化物歧化酶(manganese superoxide dismutase,Mn-SOD)关键基因的mRNA表达(P<0.05)和上调了AMPKα1和PGC1-α/β蛋白表达。同时,通过检测肠道内容物中微生物的mRNA表达也发现,LB-CQPC12对肠道中内厚壁菌门、拟杆菌门、乳酸杆菌和双歧杆菌有显著的影响,相对模型组,可以减少有害菌拟杆菌门的数量,增加其余3类有益菌的数量。该研究显示,LB-CQPC12不仅能显著提升氧化损伤状态下的运动耐力,还能增强小鼠的跑步能力,其效果明显优于传统抗氧化剂抗坏血酸(150 mg/kg BW灌胃)。这一结果为开发基于乳酸菌的运动营养补充剂提供了重要的理论依据。
关键词：短乳杆菌;;耐力;;跑步机能;;氧化损伤;;小鼠
基金资助：重庆市留学人员回国创业创新支持计划项目(cx2022030)
