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作者：朱胜男;薛伊凡;黄尹;李嘉臻;刘文续;王琳琳;陈卫;
单位：江南大学食品学院;
摘要：泻剂结肠的显著特征为肠神经系统(enteric nervous system, ENS)严重损伤。益生菌已被证实能够修复ENS,改善肠道动力。但现有益生菌筛选方法多依赖于动物实验或临床实验，效率低且成本高。该研究旨在建立一种快速高效的体外筛选方法，以筛选缓解泻剂结肠的益生菌。将益生菌的裂解液、死菌和发酵上清液分别与肠神经胶质细胞(enteric glial cells, EGCs)体外共培养，检测神经营养因子Bdnf、Gdnf和S100β表达水平，通过主成分分析筛选出体外评分高、中、低的3株益生菌，在体内进一步验证。结果显示，这3株益生菌在体内缓解泻剂结肠的效果趋势与体外评分基本一致。特别是两歧双歧杆菌BB5,其在体外可提高上述神经营养因子的表达，展现肠神经调节潜力；在体内能够提高粪便含水率、增加粪便粒数、缩短肠道转运时间，缓解泻剂结肠。该研究开发的基于EGCs的体外筛选方法高效、经济且可靠，为益生菌的筛选和功能评价提供了新的科学路径，并为泻剂结肠的治疗提供了潜在的益生菌干预策略。此方法为益生菌的筛选和临床应用提供了重要的理论依据，具有广泛的应用前景。
关键词：体外筛菌;;泻剂结肠;;两歧双歧杆菌;;肠神经系统;;肠神经胶质细胞
基金资助：国家自然科学基金项目(32472348)
