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食品与发酵工业2025年第17期:CRISPR/Cas9基因编辑技术及其在酵母菌中的应用研究进展

来源:期刊VIP网 时间:


作者:泽仁德西;徐红梅;熊德文;刘超逸;刘文青;杭方学;王淑培;

单位:广西大学轻工与食品工程学院;南宁师范大学环境与生命科学学院;

摘要:CRISPR/Cas系统是细菌和古生菌中发现的自适应防御系统,其中CRISPR/Cas9因其高效、特异以及简便的优势,已在动物、植物和微生物基因功能研究和遗传改良中得到广泛应用。该文综述了CRISPR/Cas系统的历史、结构、分类情况及CRISPR/Cas9的作用机理,归纳总结了CRISPR/Cas9系统在模式酵母菌和非模式酵母菌中的应用及其衍生系统在酵母菌中的应用,并展望了该技术的应用前景,以期为更多种类酵母菌开展基因编辑提供参考。

关键词:CRISPR/Cas9;;模式酵母;;非模式酵母;;基因编辑

基金资助:国家自然科学基金青年基金项目(32302164);; 广西自然科学基金青年基金项目(2022GXNSFBA035561)