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作者：张欣雨;孙浩然;陈赞文;徐雪;林姿辰;李乃强;
单位：东华大学生物与医学工程学院;东华大学,纺织科技创新中心;
摘要：5-羟基戊酸(5-hydroxyvaleric acid, 5-HV)是一种重要的五碳化合物，在医药、香料、材料等领域具有广泛应用。目前生物法合成5-HV的研究较少，其大多是作为中间体被发现，且存在产量低、成本高等问题。该研究对实验室一株产5-HV的大肠杆菌进行改造，通过去除质粒中的乳糖操纵子的部分元件，构建了无需诱导即能合成5-HV的菌株，从而避免了使用昂贵的、有毒性的诱导剂IPTG。随后，通过过表达限速酶(醛还原酶)的转录激活子yqhC,提高了5-HV的产量。为了减少发酵过程中的碱用量，将Hfq-DsrA抗酸元件引入底盘细胞，提高了菌株的酸耐受能力。最终，在10 L发酵罐水平上，维持发酵液的pH为酸性环境，构建的代谢工程菌株的5-HV滴度达到47.5 g/L,糖酸的质量转化率为42%,碱液使用量减少了45%。该研究方法和结果对于生物法5-HV的规模化生产具有积极的指导意义。
关键词：5-羟基戊酸;;大肠杆菌;;yqhC;;抗酸元件;;低pH
基金资助：十三五国家重点研发计划项目(2022YFC2106200)
