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作者：冯玉莲;唐琦勇;朱静;马正海;张志东;李梅;李雪;江星彤;
单位：新疆大学生命科学与技术学院;新疆农业科学院微生物应用研究所,新疆特殊环境微生物重点实验室;新疆农业大学食品科学与药学学院;新疆师范大学生命科学学院;
摘要：被孢霉(Mortierella)广泛存在于自然界中，可以产生大量的功能性油脂和多不饱和脂肪酸，具有较高的经济价值。为了深入挖掘干旱荒漠地区Mortierella资源，对托克逊干旱地区进行土壤样品采集，采用梯度稀释法分离纯化Mortierella菌株，利用ITS基因序列比对初步明确菌株的分类定位并进一步测定菌株的抗逆、产酶及产油特性。实验共分离获得3株Mortierella,经ITS基因序列比对归属于Mortierella属的2个种，菌株2-1-4和10-1-F1与最为邻近的模式菌株Mortierella antarctica CBS 609.70~T同源性为94.69%,菌株3-2与Mortierella globalpina KUMCC 20-0009~T的同源性为95.87%。相似度<99%,初步确定为Mortierella属的潜在新种。3株菌均可在4～35℃生长，具有较好的耐盐碱性，并可以产生淀粉酶和脂肪酶。菌株脂肪酸含量及成分分析发现，不同培养基对菌株产油量具有显著影响。利用产油培养基发酵，菌株2-1-4产油量最高，可达1.33 g/L。该菌油脂主要以软脂酸、花生四烯酸和油酸为主，分别占总油脂的17.71%、9.94%和32.58%。该研究获得3株Mortierella菌株潜在新种，具有较强的抗逆特性和产油潜力，为进一步挖掘和利用相关Mortierella资源提供了研究基础和科学依据。
关键词：被孢霉属;;新种;;形态学特征;;系统发育分析;;产油评估
基金资助：第三次新疆综合科学考察项目(2022xjkk1200)
