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食品与发酵工业2025年第19期:鼠李糖乳酪杆菌CCFM1068缓解便秘及其对便秘患者肠道菌群影响的临床研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘文续;王嘉良;李嘉臻;薛伊凡;朱胜男;黄尹;王刚;王琳琳;赵建新;

单位:江南大学食品学院;

摘要:便秘作为一种常见的胃肠道疾病,严重影响患者的生活质量,并干扰其正常的日常活动。研究发现,便秘与肠道菌群失调有关。前期小鼠实验发现,鼠李糖乳酪杆菌CCFM1068具有缓解便秘的作用。基于此,该文旨在通过人群实验评估鼠李糖乳酪杆菌CCFM1068对便秘的影响及其在改善便秘患者肠道菌群方面的作用。该研究在无锡市第二人民医院招募25名便秘患者,经过一周访问期,符合条件的患者进行为期4周的益生菌干预。每位患者在干预前后各采集一次粪便,用来分析肠道菌群的变化。同时,评估每周自发排便、布里斯托尔粪便量表、便秘患者症状和生活质量。结果显示,鼠李糖乳酪杆菌CCFM1068干预4周后便秘患者的排便次数、粪便分型和生活质量显著改善。其次,患者的肠道菌群整体结构发生显著变化。门水平上,显著上调了Firmicutes的丰度,下调了Bacteroidetes的丰度。属水平上,鼠李糖乳酪杆菌CCFM1068通过下调Bacteroides、Phocaeicola、Alistipes、Parabacteroides、Odoribacter和Butyricimonas的丰度,上调Dorea、Clostridium、Anaerobutyricum、Raoultella、Adlercreutzia、Megamonas、Mediterraneibacter、Streptococcus和Escherichia的丰度,改善粪便稠度,缓解便秘。这些发现为后期应用益生菌缓解便秘提供了理论基础。

关键词:便秘;;肠道菌群;;鼠李糖乳酪杆菌CCFM1068

基金资助:国家自然科学基金项目(32472348)